Filet de Saumon au Citron, Miel et Gingembre

Saumon au Citron, Miel et Gingembre

Saumon au Citron, Miel et Gingembre

Total: 40 minutes

Pour : 2-3

Ingrédients

  • Huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de gingembre
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 2 gousses d'ail
  • 2 filets de saumon
  • 500g de pommes de terre
  • 400g asperges

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210 °.
  2. Sur une plaque de cuisson mettre les pommes de terre, assaisonner avec sel, poivre, huile d'olive, le thym et l'ail. Cuire au four à 210° pendant 25 minutes.
  3. Dans un bol ajouter le jus de citron, le gingembre, le miel, l'ail, le thym et mélanger
  4. Sur la feuille de cuisson mettre le saumon avec les pommes de terre et ajouter le sel, le poivre et étaler le mélange sur les deux côtés du saumon.
  5. Sur le saumon mettre 3 tranches de citrons. Placez vos asperges sur la plaque de cuisson. Arroser avec l'huile d'olive, jus de citron, sel, poivre et l'ail.
  6. Cuire au four à 210 ° pendant 10 minutes.
http://madeleineetcoquillette.com/index.php/2016/01/25/filet-de-saumon-au-citron-miel-et-gingembre/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *